Pues el empresario es aquel que genera riqueza a traves de la produccion y comercializacion de bienes y servicios.
¿Cual es la tarea fundamental del empresario?
Absorver la incertidumbre de las ganacias de un proyecto. Es decir, pagar a los proveedores incluso si el proyecto genero ingresos o no.
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Un empresario debe ser capaz de soportar la carga economica y el riesgo que genera la produccion de un bien y servicio. Por ejemplo, la creacion de un nuevo restaurante con una cocina molecular requiere el alquiler del local, su remodelacion, la creacion de la carta ( esto sobre todo en este rubro toma tiempo de experimentacion ), el personal de servicio, la gestion administrativa ( incluyendo el software requerido ) y finalmente la publicidad. Todo esto durante el tiempo previo a abrir y una vez atendiendo el restaurante hasta que se recupere esa inversion.
Durante todo ese tiempo, el empresario tiene la duda de si el negocio va a prosperar o si no va a dar el suficiente flujo de dinero para recuperar la inversion. Bueno el enfrentarse adecuadamente a esa incertidumbre es el rol principal del empresario.
